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什麼芝士能拉絲

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什麼芝士能拉絲

鮮芝士中的紡絲芝士能夠拉絲。它屬於半軟芝士,口感清新,帶點淡淡的酸甜味。它通常用來搭配薄餅、炸芝士或者沙律。而用這種芝士做的最經典的菜,就是義大利名菜水牛芝士西紅柿沙律。