這麼做熗炒紅薯尖

第一、 紅薯尖放進清水裡清洗乾淨撈出來控幹水分，因為紅薯尖不會很長，所以不用切開。

第二、 切點薑絲，最重要的要記得多被幾個乾紅辣椒，切成段，把裡面的辣椒籽去掉。

第三、 鍋裡倒點油燒熱，把生薑和紅辣椒放進去炸香，然後把紅薯尖放進去快速翻炒。

第四、 加上一勺子生抽和一點食鹽，加點蠔油，紅薯尖炒好馬上出鍋就可以吃嘍。