青椒凍了怎麼做好吃

做法一：

主料：青椒；

輔料：油、鹽、雞精；

步驟：

1、青椒去蒂，去籽，洗淨，切大塊；

2、鍋熱油，放入青椒，煎至青椒變軟之後放入少量水燜一分鐘；

3、放入鹽，雞精調味即可。

做法二：

主料：後腿精肉絲、大青椒條；

配料：小炒料包；

步驟：

1、鍋中加入30克油燒熱，放入肉絲炒制9成熟倒出備用；

2、鍋內加入油30克燒熱，下青椒絲炒至斷生，然後放入炒好的肉絲；

3、根據個人口味加入小炒料包，炒均勻即可。