青椒燜筒子骨怎麼做好吃

青椒燜筒子骨的做法步驟：

材料：青椒，筒子骨，當歸，生薑，大蒜，豆豉。

做法：

1、將筒子骨洗淨，鍋內水燒開，焯去血水後撈出；

2、當歸，姜，筒子骨放入高壓鍋中壓15分鐘；

3、青椒拍碎，切開，放入鍋內翻炒，加入大蒜，豆豉至7分熟；

4、最後把壓好的筒子骨和青椒一起翻炒，放醬汁調色，放少量鹽；

5、盛出即可。