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為什麼做的糯米紫薯丸子那麼稀
經驗
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原因：糯
米粉
量不足，糯米粉足夠才能使糯米丸成型。
做法：
選擇好的紫薯和糯米。糯米提前一晚浸泡，
蒸好
的紫薯去皮，搗碎成紫薯泥，捏成
丸子
，粘上泡好的糯米。將糯米丸放到蒸籠上，注意一定要水開後將蒸籠放到蒸鍋上蒸30分鐘。
標籤：
紫薯
丸子
糯米
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