《辣椒教室》的演員有陳勳奇，楊恭如，雷頌德，陳法蓉等人。影片講述了校長林甘霖與訓導主任Miss Lau只重視高材生，將問題學生像次貨一樣對待的故事。
名校校長林甘霖林尚義與訓導主任Miss Lau陳法蓉，只重視高材生，將問題學生像次貨一樣，交由教不出狀元的平庸老師來補救，完全疏忽學生的家庭、情緒等問題。新來的歐Sir陳勳奇主動要求，接手這群看似無藥可救，其實是「智優生」的Form 5E壞份子，如：沉迷電腦、逃避現實的May陳杏研和妹妹Queenie陳逸玲，作風豪放、能歌擅舞的Judy冼愛蓮，[Tomboy]Rachel甘凱欣和她的女友Candy彭慧君，等等。
剛巧林校長的女兒Miss Lam楊恭如也有同樣的理想，二人聯手實踐歐Sir的「非常教學法」，並鼓勵音樂老師貝Sir雷頌德，以搖滾樂代替沉悶的古典音樂，體育老師伍Sir付小明，用流行舞代替刻板的體操，令課室充滿生氣，將頑劣的學生一一納入正軌。
歐SIR甚至不惜一切將學生從自殺邊緣拯救回來，原來他背後有一個令人傷感的故事…
在校際舞蹈節上，歐Sir、Miss Lam、貝Sir、伍Sir與E班同學，演出充滿創意的Rock版「梁祝」歌舞劇，全場掌聲雷動，證明了「非常教學法」眾師生努力的成果…
