扇貝肉怎樣煮粥

材料：扇貝肉100克、糯米50克、大米150克、油適量、食鹽適量、枸杞。

做法：

1、將大米和糯米摻在一起，用水浸泡20分鐘左右；

2、鍋中放油燒熱，加入扇貝肉翻炒五分鐘，放入食鹽攪拌均勻後出鍋備用；

3、鍋中燒開水，放入浸泡過的混合米燉煮；

4、待米煮至粘稠後，放入炒好的扇貝肉，再燉煮五分鐘；

5、出鍋前放入幾粒枸杞即可食用。