青番茄炒辣椒怎麼取名

青番茄炒辣椒可以取名為青上加青，因為兩種蔬菜都是青色的。青番茄炒辣椒是一道美食，是以青番茄、辣椒為主料的菜品，富含維生素。番茄是茄科茄屬一年生或多年生草本植物，含有大量的番茄素以及蘋果酸，還含有鎂、鐵、磷等礦物質，維生素A的含量是極為豐富的。此外，還含有豐富的胡蘿蔔素、鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營養成分；辣椒是雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位，維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量較豐富。