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扇貝的烤制方法如下:
1、將扇貝用牙刷洗淨,刷去扇貝上面的沙子和雜物。
2、將扇貝的外殼掰開,用刀將扇貝肉片出,去掉黑色的沙包。
3、將蒜末、薑末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻。
4、將攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上。
5、將做好的扇貝擺在烤架上,放入烤箱,用180度烤制5到8分鐘即可。
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