咖哩飯煮多久

咖哩飯煮30分鐘到一個小時。坐鍋點火放入黃油，油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。注意要將所有的材料都切成正方向的細丁，最好紅蘿蔔切得比土豆小塊一點，否則紅蘿蔔的口感會不好吃。