煮咖哩什麼時候放蘋果

煮咖哩下肉類後放蘋果。原料有：咖哩塊50克、瘦肉1小塊、蘋果1個、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔2根。做法：

1、配料洗淨，瘦肉洋蔥切丁，蘋果土豆胡蘿蔔去皮後切丁；

2、鍋中加適量油，下瘦肉丁和洋蔥丁翻炒，至肉變色洋蔥煸出香味時，下入蘋果丁土豆丁胡蘿蔔丁一起翻炒2分鐘；

3、加入500毫升冷水，煮沸後轉中小火繼續煮10分鐘左右；

4、10分鐘後，關火，將咖哩塊下入，待完全溶解後，開小火燉煮5分鐘，至咖哩呈濃稠狀即可。