鹽邊牛肉的正宗做法

步驟：

1、把牛腱子肉放入鍋中，加入八角、桂皮、香葉、花椒和姜。

2、加入料酒、鹽和蔥煮熟。

3、把煮熟的牛腱子肉切片，在碗中加入剁碎的小米椒。

4、加芹菜、蔥白段、糖、生抽、香油、藤椒油、清水、鹽和牛腱子肉拌勻。