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蕎麥麵條,筋道好吃,如果自己可以動手做那就太好了!
將蕎麥磨成麵粉,如果你想自己動手可以去找一個石墨,手推的,體驗一下生活
麵粉加入適量水進行攪拌,知道面變得筋道光滑
將麵糰取出,用擀麵杖擀成塊狀,儘量不要讓麵糰破,越薄越好,然後用刀切成細絲狀,灑上一些麵粉防止黏在一起。ok可以下鍋了煮熟後可根據自己口味調料和醬,祝你開心!
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