如何做做咖哩拌飯

材料：雞肉、土豆，胡蘿蔔、洋蔥、香菇。

用料：植物油、鹽、咖哩粉 。

做法如下：

1、雞肉從上至下劃開，將肉切成小丁；

2、將植物油放入鍋中；

3、將雞肉放入鍋中煸炒後，放入其他配料，放適量鹽；

4、煸炒後加入適量熱水；

5、水燒開後放入咖哩塊；

6、中火大約15分鐘，待湯汁滴粘稠，土豆綿軟出鍋；

7、將所做湯汁澆入米飯即可食用。