餃子皮怎麼做又軟又滑

餃子皮怎麼做又軟又滑共5個步驟，需要準備高筋麵粉，以下是餃子皮怎麼做又軟又滑的具體操作步驟：

操作/步驟

1、揉搓

麵粉和水，一起揉，揉成小圓狀。再搓成條形。

2、撒麵粉

可撒點麵粉防止黏住。

3、按圓

按成圓。

4、擀圓

用擀麵杖擀圓、擀大即可。