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青椒和茄子一起做,味道真的很棒
準備食材,將茄子、青椒分別洗淨,切好,備用
熱鍋中倒一點油,將切好的茄丁倒入,快速翻炒
加一點水,翻炒幾下,淋上適量生抽,蓋上鍋蓋
大火燒2分鐘左右,將切好的青椒入鍋
不停翻炒均勻,大火持續翻炒,加一點水
放鹽等調料,加一勺雞精,翻炒均勻,顏色看起來就很好吃哦
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