辣椒炒白菜

用料：白菜150克，朝天椒20克。食鹽，雞粉，醬油，調和油均適量。

製作步驟：

1、白菜洗淨，鍋燒熱，不要放油，煸炒白菜；

2、大火將白菜的水分煸炒出來，放在盆中，待用；

3、鍋中放油，將切好的辣椒段和蔥花放入煸炒；

4、加入雞粉和醬油，繼續翻炒後加入白菜一起煸炒；

5、加入適量食鹽大火翻炒約3分鐘，即可出鍋。