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鰻魚乾怎麼晒
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將
鰻魚
中間切段，再用剪刀剪開，將內臟取出來洗乾淨。然後將切段的鰻魚整體抹上鹽，
醃製
一天一夜的時間就可拿出來晾晒。具體醃製的鹹淡可以根據自己的喜好來決定醃製時間的長短。
標籤：
鰻魚
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