百合如何烹飪

1、 西芹，百合，瘦肉 ；

2、 瘦肉切薄片用生粉，生抽拌勻，西芹切小段，百合洗淨；

3、 熱油鍋放調味的瘦肉炒熟 ；

4、 放百合，西芹一起炒；

5、 快速炒一分鐘左右，淋點生抽調味即可；

6、 火鍋燒熱加底油，下番茄醬略炒，加果茶、白糖、清水少許，燒至糖化時勾薄芡，加熱油50克，倒入百合、肉片，顛翻均勻，起鍋裝盤即成。