涼拌雞蛋做法

涼拌雞蛋，這個也太好做了吧。只要把雞蛋煮熟，想怎麼拌就怎麼拌。下面看其中的一種拌法。

先將生雞蛋沖洗乾淨，放鍋裡煮熟或者蒸熟。

將熟了的雞蛋撈出，放涼水裡拔一下。

剝去雞蛋殼。

往碗裡倒上味極鮮、醋和香油，調好汁。

用刀按照自己喜歡的方式，將雞蛋切塊或者切片或者其它花樣。

擺盤。這是農家自己散養的雞蛋，看上去就好吃。

將調好的料汁淋上去，就可以開吃啦。