油炸爐箅子怎麼做

1、材料：麵粉300克，玉米麵50克，糖適量，酵母4克，牛奶250毫升。

2、 用麵包機的發麵功能，把所有材料混合倒入麵包機中。

3、一個半小時後，將發酵好的面揪成一個個小糰子。

4、用擀麵杖將麵糰擀成小餅，用刀劃兩豎。

5、鍋里加入500克油，加熱把餅放入其中，變小火慢炸蓬鬆後，撈出，放在吸油紙上即可。