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蘿蔔肉丸面的做法

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蘿蔔肉丸面的做法

1、想念外婆做的蘿蔔肉丸子了,就自己動手做了這道家常菜

2、主料:小麥粉500克青蘿蔔半個

3、輔料:酵母粉5克鹽少許十三香少許耗油適量雞蛋1個

4、蘿蔔洗淨擦絲,撒入少許鹽殺殺水n

5、將麵粉和所有輔料放入碗中,攪勻後醒著

6、蘿蔔絲淋幹水後再切幾刀,將蘿蔔放入醒好的面中

7、鍋中放油燒至九成熱,攥出丸子放入鍋中

8、炸至顏色金黃撈出,裝盤兒