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黑木耳蒸排骨最正宗的做法如下:
材料:排骨、黑木耳、油、鹽、生抽、蒜頭、地瓜粉、冬菇。
做法:
1、把冬菇,木耳洗淨浸發;
2、取出排骨斬件;
3、排骨加鹽,生抽;
4、把排骨和地瓜粉拌勻;
5、將木耳放在盤子上,排骨放木耳上面,冬菇放排骨上面,再加適量蒜頭;
6、用電壓力鍋把排骨蒸熟;
7、取出擺盤即可。
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